Lepsze wsparcie dla Solarisa na serwerach IBM Firmy Sun i IBM podpisały porozumienie dotyczące zoptymalizowania wsparcia dla systemu Solaris na serwerach System... >>
Wiadome niusy
2008-01-21
Kuchnia / Pieczone czy duszone?
Post już za nami, możemy pofolgować swoim kulinarnym fantazjom. Niekoniecznie musi to być zaraz bażant. Zwykły kurczak, odpowiednio przyrządzony, wcale nie będzie gorszy. Specjalnie dla Państwa pod choinkę: garść efektownych i superprostych przepisów na bożonarodzeniowe dania. (Wszystkie potrawy dla 6-8 osób)
Wystarczy zmrużyć oczy, by uwierzyć, że czas się zatrzymał. Stół nakryty białym obrusem, zapach świec i pasty do podłóg, wokół cała rodzina. I choinka, która jak przed wojną, sięga sufitu. Melitta von Wietersheim-Kramsta, po mężu Sallai, urodzona w Muhrau, znów mieszka w pałacu. Tylko pałac stoi w Morawie, nie w Muhrau. Prosto stamtąd przepisy: coś na słono i słodko.
Chodzi oczywiście o kolację wigilijną. Okazuje się, że nasi mistrzowie pióra do ważnych kulinarnych kwestii podczas tej najważniejszej w roku wieczerzy potrafią podejść z przymrużeniem oka. Choć jest to czasami rybie oko. Tylko u nas: śpiewające ryby Jana Kościuszki i jego szczupak po żydowsku.
Nic bardziej efektownego i prostszego niż kaczka. Ta nasza - wyjątkowo prosta w wykonaniu, jest też bardzo smaczna za sprawą krupniku i pomarańczy. Korzenno-cytrusowa. Wymarzona na gwiazdkowy stół!